Les produits laitiers sont recommandés dans notre alimentation par les médecins.
Loin de faire l’unanimité, on l’accuse aujourd’hui de nuire à notre santé.
Que s’est-il passé?
Quels sont les enjeux?
On parle de bon et de mauvais cholestérol. Pourtant le cholestérol est essentiel à la vie. Les médecins veulent le contrôler par la médication. Qu’est-ce qui cloche?